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    堅守“舌尖安全” 辦好“放心食堂”

    發(fā)布日期:2023-11-10

    為了扎實做好常態(tài)化校園食品安全管理工作,持續(xù)提升服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,2023年11月9日,十堰京中實驗學(xué)校組織全體食堂職工在六樓報告廳舉行中小學(xué)校食堂專項整治成效鞏固提升暨十一月份食品安全工作推進會,校長周益禮、副校長王秋鳳、食品安全副校長林亞利、食品安全總監(jiān)王榮彬、食堂安全員肖俊麗等食堂管理相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、干部出席會議。會議由學(xué)校副校長王秋鳳主持。

    總結(jié)交流促提升 ?強化監(jiān)管保安全

    食堂辦肖俊麗主任和王榮彬經(jīng)理依次對十月份食品進貨查驗制度、食品原材料規(guī)范儲存、食材清洗、餐飲用具清洗消毒及堆疊擺放、環(huán)境衛(wèi)生、工作人員健康管理、校領(lǐng)導(dǎo)配餐制度、食品留樣管理、食堂消防安全等常規(guī)工作,進行了細致全面的總結(jié)交流,堅定表達了十一月份查漏補缺,細化完善,進一步持續(xù)做好服務(wù)師生就餐工作的信心和決心。

    領(lǐng)學(xué)文件知精神 ?落實措施促整改

    林亞利助理領(lǐng)學(xué)《茅箭區(qū)中小學(xué)校食堂專項整治成效鞏固提升工作方案》,傳達上級會議精神,安排具體迎檢任務(wù),匯報十月份食堂管理存在的問題和安全隱患,并提出可操作的具體整改措施,進一步明確了相關(guān)崗位職責(zé)和考核細則。

    思想引領(lǐng)知責(zé)任 ?周密部署穩(wěn)推進

    王秋鳳副校長帶領(lǐng)與會人員深刻領(lǐng)會習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的系列重要論述精神,深刻解讀把握食品安全工作的政治屬性、民生屬性、公共安全屬性和市場經(jīng)濟屬性,從師生至上的價值追求和關(guān)乎學(xué)校穩(wěn)定繁榮的高度突出強調(diào)了保障食品安全的極端重要性,聚焦師生家長關(guān)心擔(dān)心的突出問題,堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控,夯實各環(huán)節(jié)、各方面的責(zé)任,借此次迎檢契機徹查隱患,從速整改,用最嚴(yán)格的監(jiān)管守住京中食品安全風(fēng)險的底線,切實把保障食品安全的政治責(zé)任擔(dān)在肩上、系在心上、落實到行動上,讓師生吃得放心、安心,吃出獲得感、幸福感和安全感。

    食品安全事關(guān)人人,食品安全人人有責(zé)。王校長倡導(dǎo)食堂辦要充分發(fā)揮群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督的重要作用,注重引導(dǎo)廣大師生家長參與食品安全治理,暢通投訴舉報渠道,落實獎懲機制,營造人人關(guān)心、人人參與、人人受益的食品安全良好氛圍,真正把京中食堂辦出特色、辦出品牌、辦出影響力。最后,王校長還安排部署了十一月份食堂管理重點工作。

    堅守底線敢擔(dān)當(dāng) ?彰顯作為勇前行

    安全無小事,食品安全更無小事。周益禮校長從思想政治站位和學(xué)校發(fā)展大局的高度進一步強調(diào)了食品安全的重要性,必須秉持“嚴(yán)字當(dāng)頭”的理念,從維護師生健康和學(xué)校穩(wěn)定發(fā)展的長遠目標(biāo)考慮,把學(xué)校食品安全工作作為頭等大事來抓,落實層級責(zé)任、完善管理細節(jié)、提升服務(wù)水平,嚴(yán)字當(dāng)頭,堅守底線,警鐘長鳴,時刻繃緊安全這根弦,嚴(yán)謹(jǐn)再嚴(yán)謹(jǐn),負責(zé)再負責(zé),實實在在把京中食堂辦好,助力學(xué)生健康成長和學(xué)校穩(wěn)定發(fā)展,全力以赴確保京中校園“舌尖上的安全”!

    通訊員:黃良棟

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